Rép :Synthèse du rapport de l”Agence française de sécurité sanitaire des aliments

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#204716
Candydoudou
Participant

    Ah ça oui, l”ergotisme, je connais… Cette maladie existe également chez l”homme et a fait des ravages dans l”Histoire…

    Mais justement à ce que je sache, elle est très bien contrôlée que ce soit dans les denrées humaines ou animales, du moins en Europe. Je ne pense donc pas qu”il y ait lieu de s”inquiéter, du moins en France…

    http://fr.wikipedia.org/wiki/Ergot_du_seigle