Alors c’est une bonne nouvelle si Thiriet a finalement décidé de le remettre à la vente. Ils avaient dit qu’ils allaient le retirer de leurs produits progressivement en mai. Ce serait dommage s’il n’y en avait plus, car des 3 produits de viande crue broyée que je connais, c’est le seul dont je n’ai jamais eu d’échos négatifs sur la qualité (les 2 autres étant St Laurent et les volailles du Poher). Sinon bien sûr il reste la possibilité de broyer sa viande avec os chez soi pour avoir le même produit, mais ça ne doit pas être de la tarte de se procurer un appareil qui broie des cuisses de poulet entières os compris 😐
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