Intéressant en effet !
Par contre, une étude récente remet en cause l”absence d”amylase chez le chien. Visiblement, il serait capable de digérer l”amidon.
http://www.lefigaro.fr/sciences/2013/01/23/01008-20130123ARTFIG00593-le-chien-descendrait-d-un-loup-amateur-de-feculents.php