Galvaudé ?? :<166:
Je viens aussi de consulter mon petit larousse:
Nutrition: du latin, nutrire, nourrir.
1: Ensemble des processus d”absorbtion et d”utilisation des aliments, indispensable à l”organisme pour assurer son entretien et ses besoins en énergie.
2: Discipline qui étudie ces processus
Il me semble que le terme, pour le coup, est préférable à nourriture, qui est juste “toute substance qui sert à l”alimentation des êtres vivants. “
La notion de processus est intéressante, dans le sens où ce processus définit les besoins alimentaires, voire nutritionnels
Comment ne pas citer Ambroise PARE (1510 – 1590, médecin et chirurgien) :
“Nutrition est parfaite assimilation de la chose qui doit nourrir, avec la partie qui doit être nourrie“
Enfin, une citation de Georges – Louis LECLERC, Conte de BUFFON (1707 – 1788)
“Je suis persuadé qu”on ne peut pas expliquer d”une manière satisfaisante la reproduction de l”animal et du végétal, si l”on n”a pas une idée claire de la façon dont peut s”opérer la nutrition“
C”est juste un avis … :<115: