Si tu veux commencer de cette façon, tu peux mais que ça marche ou non, il faudra faire beaucoup plus restrictif par la suite pour pouvoir poser un diagnostic certain. D’autant plus qu’un allergène n’est souvent pas seul.
Si tu veux exclure le bœuf, il va falloir exclure tout ce qui vient de cette espèce : donc le bœuf, le veau, la graisse de bœuf aussi (et donc aussi toutes les graisses animales qui peuvent avoir du bœuf) car il peut y avoir des traces de protéines, la gélatine animale pouvant être d’origine bovine, les protéines animales non identifiées (même hydrolysées, il peut rester des traces), et même les produits laitiers de vache et tous leurs dérivés. Même les médicaments doivent être triés (il peut y avoir des excipients dérivés du bœuf, comme le lactose ou la gélatine). Tout ce qui a été produit par cette espèce, même les traces, doit être totalement exclu. Il vaut mieux même éviter de laver la gamelle avec une éponge qui a été en contact avec du bœuf ou du lait de vache. Des traces microscopiques d’allergène suffisent, il faut donc se le représenter comme un microbe : il faut décontaminer la vaisselle ! Ne jamais faire la moindre exception dans le régime alimentaire ou les friandises, ça ficherait tout en l’air. Et être sûre que les gamelles des autres sont totalement hors d’atteinte, sinon il faudra les mettre au régime aussi pour éviter qu’Elianthe ingère accidentellement de l’allergène.
Ensuite il faut attendre longtemps… Si au bout de 12 semaines ça ne donne rien, ce n’est sans doute pas le coupable.